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评分:
9.0 推荐

分类: 大陆综艺 2008

导演: 陈晓卿 杨小肃

剧情介绍

  《秘境广西》登上央视纪录片频道
  广西新闻网-南国早报记者 李岚
  走红全球的央视纪录片《舌尖上的中国》(以下简称《舌尖》),拍了两季为何都故意“回避”广西?其实,总导演陈晓卿是一个对广西风土人情情有独钟的人。8月25日,由陈晓卿担任总策划,与广西团队合作拍摄的《秘境广西》在央视纪录片频道开播,引起不少关注。南国早报记者借此机会采访陈晓卿,了解在他镜头下的广西有着如何独到的风景。
  涠洲岛的火哥采捞浅海下的海蒿子,无形中为弱小的珊瑚虫扫清生存障碍;潜水教练柠檬在寻找“洞潜”最理想的训练场所;白头叶猴为了生存进化出特殊的胃囊……《秘境广西》的第一集《天飨》,很像当年《舌尖》的笔调,一开场就牢牢吸引观众的目光。“广西是中国饮食最复杂的地方。两部《舌尖》都故意回避了广西的内容,是因为当时我就已经知道中央电视台要跟广西合作拍摄《秘境广西》,所以特别留着广西美食,憋大招。”8月25日,陈晓卿在接受记者采访时说。尽管故意“绕道”,但对于广为吃货们喜欢的“螺蛳粉”,陈晓卿还是把它的制作工艺放进了《舌尖》。
  作为《舌尖》的总导演,陈晓卿对广西的美食情有独钟,多次来过广西之后,长居北京的他几乎成为广西美食的“代言人”。“在北京东四环的老唐家螺蛳粉,粉和汤都不错,酸笋和鸭脚更好,遗憾的是每次去,烧田螺都是卖完,看着邻桌吃此物有滋有味,不由怀疑了一下自己的人品”、“广西大厦那兰酒家有纯纯的广西风味,啤酒鱼﹑黄焖鸡﹑八渡笋爆肚丝﹑桂林米粉都很地道”、“侗族打油茶很有意思,老茶叶,配黄姜﹑鲜蒜﹑花生等,放在生铁锅中,用茶树棍慢慢翻炒,味道涩﹑苦﹑甜﹑香。潘家园广西大厦有现做的,10元一碗。吃油茶有瘾,且解酒”……这些令人垂涎的文字,都是陈晓卿写在自己微博上的,为不少吃货指明了一条道路。
  甚至于对南宁本地的美食,陈晓卿也是了如指掌。他告诉记者,“在思贤路上,桂林米粉、螺蛳粉、老友粉……密集轰炸,各种口水各种受不了啊。有一次我选了一家八珍粉,大把胡椒酸辣椒一放,哎呀那个爽。”他还透露“我们全家都是空心菜控”。“在广西拍摄《秘境广西》时,我吃过最好的空心菜是广西博白的,半人高,那叫嫩!一根菜,抓中间,轻轻一颤,两端齐手而断!用桂林的花桥腐乳烹炒,人间绝品。”
  值得一提的是,也因为陈晓卿的建议,《秘境广西》的拍摄,与《中国国家地理》“地道风物”的广西寻访,几乎同步进行。目前不管是《秘境广西》,还是《地道风物·广西》,关于广西的这两个作品,都向观众和读者呈现出了一个不为人所知的美好广西。很多网友留言表示:“没想到广西有那么丰富的资源和美味,现在最想做的就是背起行囊,到广西走一走,看一看,大吃大喝。”

评论:

  • 云洲 0小时前 :

      每一条鱼都活在水里。

  • 宇文梦容 6小时前 :

    高纳终于实现了梦想,但他突然发现,他追求了一辈子的东西并不是他想象中那么高大上。

  • 明冬 2小时前 :

    跟《Inside Out》真是异曲同工的巧思和感动,结尾推高潮有点后继乏力,但全片仍然是笑中带泪发人深省。结尾彩蛋 Terry 说电影结束了叫大家回家有点心酸,毕竟许多观众们今年都说在家里看的。

  • 性妮娜 8小时前 :

    其实几个狐狸也不过是想让自己生活的更好些。

  • 振锋 5小时前 :

    道理我都懂,可是这一年,我彻底失去了享受生活中的披萨、棒棒糖、阳光、音乐……的能力,姬友在旁边边看边哭,而我在最爱之一的影院里感受到的是难以挣脱的疲乏。

  • 丰冷菱 4小时前 :

    主题大胆,视觉大胆,讲故事的方式也大胆。灵魂拷问不稀奇,稀奇的是全面创新。

  • 师星文 6小时前 :

    未必有所成才算活着,梦想也不是什么了不起的东西,只喜欢看天、走路、吃披萨的人生也很好。(皮克斯送给社畜社恐的一记摸头

  • 和绿兰 6小时前 :

    这样的视觉效果,这样的配乐级别,竟然只配在影院里每天仅排一场普通厅,这简直是对拥有灵魂电影的践踏,这反而也从侧面反映出了利益至上年代对灵魂的缺失。可能这话有些许的极端,但我真的认为这样的影片配得上更多的排片,需要让更多的人去看到。

  • 出思远 5小时前 :

    2021.12.22看了4K版本,如今真的很难看到这么具有中国特色的动画了,这部动画确实不记得小时候看过,也许看过几个画面,但并不是我儿时喜欢的画风。小时候对中式动画并不觉得稀奇反而觉得土,到如今才发觉这些老动画的美。

  • 彦妍 1小时前 :

    △小鱼问老鱼:要去哪里找大海?

  • 凌漫 1小时前 :

    电影的结尾,二十二为什么突然拿到了通行证?因为她内在真正有了对生命的强烈渴望。人活着,当然有一百个理由活下去,尤其成人之后你会有各种欲望。但生命起源之初,如果连相信也没有,不会支撑过在母体漫长的八个月。 即便人生和世界有那么多不堪,你还愿意好好来体验一次吗?是的。yes。惟有你说yes,你才能拿到那个爱的通行证,你的火花灵感不是任何事,是你对生命说yes。

  • 哈子安 4小时前 :

    PS:天天说中国的动画或电影与西方的人落后程度,这个片子才是东方几千年都拍不出来的电影。从理念世界到精神分析到存在主义,西方哲学碰撞几百年,其实精神已经深刻的融入艺术作品中,甚至是像这种非常通俗流行的作品,但同时也是充满思辨的。

  • 彤灵 1小时前 :

    神作,画风特别,妖怪为祸人间,蛋生匡扶苍生,一本天书妙趣横生,原来袁公乃国产普罗米修斯一枚也。

  • 凡采 6小时前 :

    巨难看,看了一个小时叽叽喳喳不知所云,年龄越大越讨厌迪士尼和皮克斯动画里的笑点,泪点和煽情也尬得要死。

  • 亓鸣晨 1小时前 :

    神作,画风特别,妖怪为祸人间,蛋生匡扶苍生,一本天书妙趣横生,原来袁公乃国产普罗米修斯一枚也。

  • 司马静枫 2小时前 :

    小鱼:我只是水里,不是大海呀。

  • 俊香 4小时前 :

    挺不错哒,关键粉红妖女画得够美艳喜人,而老妖婆诡异配色的脸足够反类型;天书管理员的长方脸是大闹天宫里天兵天将无疑,其他就很一般了,尤其主角蛋生就是盗版葫芦娃,太没劲!——小时没看过系列~

  • 任梦影 7小时前 :

    如果袁公没有盗天书下凡,那三只狐狸是不是就只是普通的狐狸,也没法危害人间了?是不是也就不会有蛋生出世,为民除害了?

  • 寸爰美 7小时前 :

    亲爱的朋友们,请以自我觉察和觉醒迎接崭新的水瓶纪元吧。我祝福你,获得只属于你的独一无二的人生。

  • 慕寒梦 0小时前 :

    无论是看天空、走路,还是和家人相处、和爱人看海……只要你用心去感受,这些微不足道的事情其实都十分精彩而美好。

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