《秘境广西》登上央视纪录片频道
广西新闻网-南国早报记者 李岚
走红全球的央视纪录片《舌尖上的中国》（以下简称《舌尖》），拍了两季为何都故意“回避”广西？其实，总导演陈晓卿是一个对广西风土人情情有独钟的人。8月25日，由陈晓卿担任总策划，与广西团队合作拍摄的《秘境广西》在央视纪录片频道开播，引起不少关注。南国早报记者借此机会采访陈晓卿，了解在他镜头下的广西有着如何独到的风景。
涠洲岛的火哥采捞浅海下的海蒿子，无形中为弱小的珊瑚虫扫清生存障碍；潜水教练柠檬在寻找“洞潜”最理想的训练场所；白头叶猴为了生存进化出特殊的胃囊……《秘境广西》的第一集《天飨》，很像当年《舌尖》的笔调，一开场就牢牢吸引观众的目光。“广西是中国饮食最复杂的地方。两部《舌尖》都故意回避了广西的内容，是因为当时我就已经知道中央电视台要跟广西合作拍摄《秘境广西》，所以特别留着广西美食，憋大招。”8月25日，陈晓卿在接受记者采访时说。尽管故意“绕道”，但对于广为吃货们喜欢的“螺蛳粉”，陈晓卿还是把它的制作工艺放进了《舌尖》。
作为《舌尖》的总导演，陈晓卿对广西的美食情有独钟，多次来过广西之后，长居北京的他几乎成为广西美食的“代言人”。“在北京东四环的老唐家螺蛳粉，粉和汤都不错，酸笋和鸭脚更好，遗憾的是每次去，烧田螺都是卖完，看着邻桌吃此物有滋有味，不由怀疑了一下自己的人品”、“广西大厦那兰酒家有纯纯的广西风味，啤酒鱼﹑黄焖鸡﹑八渡笋爆肚丝﹑桂林米粉都很地道”、“侗族打油茶很有意思，老茶叶，配黄姜﹑鲜蒜﹑花生等，放在生铁锅中，用茶树棍慢慢翻炒，味道涩﹑苦﹑甜﹑香。潘家园广西大厦有现做的，10元一碗。吃油茶有瘾，且解酒”……这些令人垂涎的文字，都是陈晓卿写在自己微博上的，为不少吃货指明了一条道路。
甚至于对南宁本地的美食，陈晓卿也是了如指掌。他告诉记者，“在思贤路上，桂林米粉、螺蛳粉、老友粉……密集轰炸，各种口水各种受不了啊。有一次我选了一家八珍粉，大把胡椒酸辣椒一放，哎呀那个爽。”他还透露“我们全家都是空心菜控”。“在广西拍摄《秘境广西》时，我吃过最好的空心菜是广西博白的，半人高，那叫嫩！一根菜，抓中间，轻轻一颤，两端齐手而断！用桂林的花桥腐乳烹炒，人间绝品。”
值得一提的是，也因为陈晓卿的建议，《秘境广西》的拍摄，与《中国国家地理》“地道风物”的广西寻访，几乎同步进行。目前不管是《秘境广西》，还是《地道风物·广西》，关于广西的这两个作品，都向观众和读者呈现出了一个不为人所知的美好广西。很多网友留言表示：“没想到广西有那么丰富的资源和美味，现在最想做的就是背起行囊，到广西走一走，看一看，大吃大喝。”
7.5分。其实看看这片子就知道为啥西方制造业衰退了~~这老板除了私德有亏，对人可没啥差的啊？辞退了给足钱，还关心属下家里人，对吃里扒外的门卫也百般容忍。但他得到了什么呢？最后他“不善”了，反倒又好管了？不少人说他伪善，要我说就是没收到过社会的毒打。Javier Bardem年纪大了，演技真的是越来越精湛了呢~~~
三星半，哈维尔·巴登老成这样了。可以完全代入我朝来看。潜规则实习生这条线有点乏味。
2.5。天秤工廠老闆為了在自家多擺一面獎牌，靠資源、權勢與心狠而成功之歷程。前面還能充當表面上的好家長主義式老闆，安撫心腹糾結與監視太太、容忍資遣員工工廠外紮營抗議（警衛還跟他聊天XD）、安排老員工的混混兒子工作（不過是去太太的內衣店），中點發現搞上床的女實習生是老友之女還來家中共餐，後面評鑑將至卻多頭燒屁股，欲快刀斬亂麻又遇反撲，忙亂中諷刺地化解：叫混混去打資遣員工，成功趕走，卻也讓混混喪命，下款天秤以他為名紀念顆顆；資遣心腹換成升遷績優的阿裔員工，實習生很會，威脅男主升她為主管，尾聲明亮評鑑強打阿裔與女性多元聘任來加分，根本政治電影！Javier Bardem很強，有複雜性，睜眼說瞎話高手。劇本前面還有點摸不著頭緒，越後面越帶勁（也理解為何會以混混兒子白男在公園打阿裔作開場）。
为了维持平衡，需要在天平下放颗子弹。这很牛b
这种名字起的要么太没自信要么太没良心了（wuru经典）
6.5/10 观感是愉悦的，但本质上还是1.0故事。
如果把这个老板放在我们身边来对比，他简直是个天使。
陪我妈看电影，太后打仗的不看说不吉利，修电路板不看说哪里来的丑孩子，骑摩托不看说汽配城修车工平时都不想了解他们这时候还要花钱了解？于是只剩这部合家欢了…还行，我妈欢了几下，我剧情实在太熟加上麻花太行活属实欢不出来
春节档唯一的一部喜剧片哦，太适合带着父母和小孩一起去看咯！
想天平永远平衡关键时刻还是需要一些必要手段的…片子节奏挺慢的，哈维尔巴登演的老板增色不少，喜欢片子里的一些黑色幽默~3.5
认兄弟给你见笑，认爹妈给你见孝，这影院春晚也算见效了。
是不错的汉化翻版，但所有的好几乎都来自三谷幸喜。我这辈子都不会忘记北影节在资料馆跟500人一起看《魔幻时刻》笑成傻逼的观影经历！
所谓的平衡？维稳？Javier Bardem老得有点快啊
是的，所谓“成功的企业家”都是这样玩的；要想天平平衡，有时候需要玩的小把戏，比如加一颗子弹。
接下来就看市场的选择了。
看过原版，所以有些剧情走向都能猜出来，不少笑点也和原版一样，不过本土化还是不错的，翻译那段全场最佳，原版最后是升华主题，这版最后是合家欢有些逊色吧，不过也挺适合春节档的
走出影厅时，恰逢隔壁厅的《奇迹笨小孩》同时散场。看着他们湿润的眼眶，听着他们三三两两、不绝于耳的赞叹声，我感觉我肠子都要的悔青了。（《这个杀手不太冷静》+《李茂换太子》，这哥俩儿真是用实力证明了「谐音梗必摆烂」这句话的可信度与准确性）
终于有笑点不尴尬，无荤段子，无屎尿屁的喜剧片了，甚至还致敬了《雨中曲》。感觉很多地方魏翔老师都是“本色出演”：人生中第一个男主角，对表演的热爱，在娱乐圈摸爬滚打那么多年依旧默默无闻…片尾滚动的演职人员表的小框里，杀青时泪流满面感谢合作伙伴，又替他开心又感到心酸，希望演员的资源都能凭实力得到吧。
职场斗争淋漓尽致，很好很贴近现实，真正平衡的天平下面有一颗可以夺人性命的子弹！
虽然全片充斥着对资本家伪善的讽刺，但放在我们的大环境下看着巴登饰演的黑心老板的所作所为顿然觉得这确实都不是事儿；巴登的表演相比拿下奥斯卡提名的《里卡多一家》可出彩多了 ★★★☆
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