思辨广西 高清

评分:
9.0 推荐

分类: 大陆综艺 2018

导演: 陈晓卿 杨小肃

剧情介绍

  《秘境广西》登上央视纪录片频道
  广西新闻网-南国早报记者 李岚
  走红全球的央视纪录片《舌尖上的中国》(以下简称《舌尖》),拍了两季为何都故意“回避”广西?其实,总导演陈晓卿是一个对广西风土人情情有独钟的人。8月25日,由陈晓卿担任总策划,与广西团队合作拍摄的《秘境广西》在央视纪录片频道开播,引起不少关注。南国早报记者借此机会采访陈晓卿,了解在他镜头下的广西有着如何独到的风景。
  涠洲岛的火哥采捞浅海下的海蒿子,无形中为弱小的珊瑚虫扫清生存障碍;潜水教练柠檬在寻找“洞潜”最理想的训练场所;白头叶猴为了生存进化出特殊的胃囊……《秘境广西》的第一集《天飨》,很像当年《舌尖》的笔调,一开场就牢牢吸引观众的目光。“广西是中国饮食最复杂的地方。两部《舌尖》都故意回避了广西的内容,是因为当时我就已经知道中央电视台要跟广西合作拍摄《秘境广西》,所以特别留着广西美食,憋大招。”8月25日,陈晓卿在接受记者采访时说。尽管故意“绕道”,但对于广为吃货们喜欢的“螺蛳粉”,陈晓卿还是把它的制作工艺放进了《舌尖》。
  作为《舌尖》的总导演,陈晓卿对广西的美食情有独钟,多次来过广西之后,长居北京的他几乎成为广西美食的“代言人”。“在北京东四环的老唐家螺蛳粉,粉和汤都不错,酸笋和鸭脚更好,遗憾的是每次去,烧田螺都是卖完,看着邻桌吃此物有滋有味,不由怀疑了一下自己的人品”、“广西大厦那兰酒家有纯纯的广西风味,啤酒鱼﹑黄焖鸡﹑八渡笋爆肚丝﹑桂林米粉都很地道”、“侗族打油茶很有意思,老茶叶,配黄姜﹑鲜蒜﹑花生等,放在生铁锅中,用茶树棍慢慢翻炒,味道涩﹑苦﹑甜﹑香。潘家园广西大厦有现做的,10元一碗。吃油茶有瘾,且解酒”……这些令人垂涎的文字,都是陈晓卿写在自己微博上的,为不少吃货指明了一条道路。
  甚至于对南宁本地的美食,陈晓卿也是了如指掌。他告诉记者,“在思贤路上,桂林米粉、螺蛳粉、老友粉……密集轰炸,各种口水各种受不了啊。有一次我选了一家八珍粉,大把胡椒酸辣椒一放,哎呀那个爽。”他还透露“我们全家都是空心菜控”。“在广西拍摄《秘境广西》时,我吃过最好的空心菜是广西博白的,半人高,那叫嫩!一根菜,抓中间,轻轻一颤,两端齐手而断!用桂林的花桥腐乳烹炒,人间绝品。”
  值得一提的是,也因为陈晓卿的建议,《秘境广西》的拍摄,与《中国国家地理》“地道风物”的广西寻访,几乎同步进行。目前不管是《秘境广西》,还是《地道风物·广西》,关于广西的这两个作品,都向观众和读者呈现出了一个不为人所知的美好广西。很多网友留言表示:“没想到广西有那么丰富的资源和美味,现在最想做的就是背起行囊,到广西走一走,看一看,大吃大喝。”

评论:

  • 彦璟 8小时前 :

    hanghang哭,我永远爱老友记。To the very best of times.

  • 卫童亚 2小时前 :

    老友记不只有风流趣事,更有生活乐趣与成长道理。

  • 卫明明 8小时前 :

    是朋友即家人的那段岁月啊T^T 伤感个什么劲儿呢 人就是会变老啊

  • 卫擎哲 9小时前 :

    一边看一边嘴角上扬,最后又哭到眼妆都花了,人生中不可替代的一部电视剧和一段美好的情感回忆。

  • 娅锦 6小时前 :

    采访和幕后花絮,流媒体时代下的娱乐爆款,但你不得不承认情怀这东西很有用。塞了一大堆乱七八糟的人,又尬又占时长,还是喜欢他们六个聚在一起,欢笑流泪。

  • 从芷琪 5小时前 :

    是铁面具~是恋爱~闪闪发光~自卑感~后悔~义气~孤独~狂欢~曾经有过~就是当下~嗯嗯~旺旺~嘿嘿~Fire~~~~~~~~~~~是不屈不挠无限可能的谜团~~~~~~

  • 仵顺慈 6小时前 :

    I will always love these friends

  • 廉又蓝 5小时前 :

    主要是幕后,穿插一些节目片段。两个有点感动的地方,一是讲到 Ross 和 Rachel 现实中一度曾有的相互好感,大家纷纷说,我们当时都知道啊,Ross 这才知道大家当年其实都知道。大家又说其实你们没在一起也好,好过在一起了后来又没能成。二是拍完最后一集,大家在最后一幕结束的走廊里相互拥抱然后谢幕。宣布散场后工作人员立即开始拆布景,因为舞台第二天有他用。主创说「感觉自己儿时的家被拆了一样」。他们当晚留在了片场开临时 Party,在道具板上留言。

  • 宦馨欣 4小时前 :

    看不看都五星加持,必须的。

  • 年鹏 8小时前 :

    都说《武林外传》之后中国没有情景喜剧了,大概是这种工业阵容已经凑不起来了,围读、排练、即兴、在观众面前演出、录像··· 两人错过的爱情让我有点触动,但搬沙发上楼,将剧本里的寥寥几行字演到所有人笑出眼泪,让我有种想哭的感觉

  • 仰妮子 8小时前 :

    虽然最后风间拿到了炒面面包,但精华的炒面夹心还是被小新吃掉了。啊这个隐喻绝了。不要追求成为精英,人生无意义的那部分或许才最重要。

  • 典荏苒 1小时前 :

    人生唯一一次做mixtape(这个词在新千年以后已经逐渐过时了),录进去的第一首歌就是I'll Be There for You;但是,We are no longer there for each other。

  • 丙刚豪 3小时前 :

    和“蜡笔小新粉”外甥还有三个小朋友一起观影。-2022.02.08 —— 2022.02.11:没想到看了日语中字版的第二天,台配国语版就出来了。特别喜爱《蜡笔小新》的外甥已经回家了,既然如此,那我就先独自观看,等改天再播给他看。→ -小新:可惡,我是絕對不可能會放棄風間的。… -阿呆:等一下,小新在思考。-妮妮:小新不是用腦袋思考。-正男:他是用屁屁思考的人。-小新:謎題解開了。—— 青春是什麼東西呢?青春是…鐵面具、戀愛、閃閃發光、自卑感、後悔、人情道義、孤獨、狂歡、曾經有過、就是當下、……Fire!

  • 卫一凡 3小时前 :

    虽然已经过了很久剧情都不记得了,但一看到那些片段,马上就跟着emotional。那些你也曾想要的,再次了解无法拥有的,美好。

  • 卫全大 3小时前 :

    呢次嘅The Reunion「姐青回」,Jennifer Aniston、Courteney Cox、Lisa Kudrow、Matt LeBlanc、Matthew Perry和David Schwimmer,六人基本上陪伴著我整個高中嘅寒暑假,同埋《老友記》真系我學英文口語同聽力嘅最好教程,貼近生活不單之,仲堪稱經典,把火紅咗十幾年系有佢嘅道理,俾一代又一代人帶去感動,唔講其他齋沖住個情懷我都打滿星。睇嘅全程起曬雞皮,一路想喊,我見證著六人最好嘅十年,正如導演與編劇所說「朋友就是你的家人,I’ll be there for you...」。就算沒有主持,沒有級數明星助陣,只要六人靜靜坐埋一齊,我都想彪淚,儘管人是顔非,但《老友記》永遠系我心中嘅美劇Top one。

  • 广向卉 9小时前 :

    嗐~我都没看完,也没有特别喜欢这部,我凑啥热闹呢。我的本命是《欲望都市》。

  • 徐雅韵 9小时前 :

    阶级划分、精英教育、友情岔路,三位一体,本格推理。用蜡笔小新一行儿童强行嵌套了一个青春燃剧。

  • 卫钟 8小时前 :

    This is the end of an era.

  • 姓卓逸 8小时前 :

    之前没看过蜡笔小新剧场版,第一次看没想到惊艳到这种程度,前半段想聊的点特别多,科技提升衍生出的伦理问题(AI完全取代教师职能) 日本特有的精英(エリート)文化 从众心理 日本严重的重视规则(ルール) 只通过评分(工资)来judge人的高低 还有阶级固化带来的阶级矛盾 ,讨论的不深但是每一点都无比真实。后半段热血的部分真实影院爆哭(被身边的人关心着和在乎着的感觉最高) 后来听一直是蜡笔小新铁粉的女票说剧场版的脚本监督一直是adventure time的团队,恍然大悟 (btw安利下神剧AT 心中Top1白月光

  • 傅新筠 2小时前 :

    “朋友即家人的那段时光” “美好事物终结的时候总会令人伤感”

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