《秘境广西》登上央视纪录片频道
广西新闻网-南国早报记者 李岚
走红全球的央视纪录片《舌尖上的中国》(以下简称《舌尖》),拍了两季为何都故意“回避”广西?其实,总导演陈晓卿是一个对广西风土人情情有独钟的人。8月25日,由陈晓卿担任总策划,与广西团队合作拍摄的《秘境广西》在央视纪录片频道开播,引起不少关注。南国早报记者借此机会采访陈晓卿,了解在他镜头下的广西有着如何独到的风景。
涠洲岛的火哥采捞浅海下的海蒿子,无形中为弱小的珊瑚虫扫清生存障碍;潜水教练柠檬在寻找“洞潜”最理想的训练场所;白头叶猴为了生存进化出特殊的胃囊……《秘境广西》的第一集《天飨》,很像当年《舌尖》的笔调,一开场就牢牢吸引观众的目光。“广西是中国饮食最复杂的地方。两部《舌尖》都故意回避了广西的内容,是因为当时我就已经知道中央电视台要跟广西合作拍摄《秘境广西》,所以特别留着广西美食,憋大招。”8月25日,陈晓卿在接受记者采访时说。尽管故意“绕道”,但对于广为吃货们喜欢的“螺蛳粉”,陈晓卿还是把它的制作工艺放进了《舌尖》。
作为《舌尖》的总导演,陈晓卿对广西的美食情有独钟,多次来过广西之后,长居北京的他几乎成为广西美食的“代言人”。“在北京东四环的老唐家螺蛳粉,粉和汤都不错,酸笋和鸭脚更好,遗憾的是每次去,烧田螺都是卖完,看着邻桌吃此物有滋有味,不由怀疑了一下自己的人品”、“广西大厦那兰酒家有纯纯的广西风味,啤酒鱼﹑黄焖鸡﹑八渡笋爆肚丝﹑桂林米粉都很地道”、“侗族打油茶很有意思,老茶叶,配黄姜﹑鲜蒜﹑花生等,放在生铁锅中,用茶树棍慢慢翻炒,味道涩﹑苦﹑甜﹑香。潘家园广西大厦有现做的,10元一碗。吃油茶有瘾,且解酒”……这些令人垂涎的文字,都是陈晓卿写在自己微博上的,为不少吃货指明了一条道路。
甚至于对南宁本地的美食,陈晓卿也是了如指掌。他告诉记者,“在思贤路上,桂林米粉、螺蛳粉、老友粉……密集轰炸,各种口水各种受不了啊。有一次我选了一家八珍粉,大把胡椒酸辣椒一放,哎呀那个爽。”他还透露“我们全家都是空心菜控”。“在广西拍摄《秘境广西》时,我吃过最好的空心菜是广西博白的,半人高,那叫嫩!一根菜,抓中间,轻轻一颤,两端齐手而断!用桂林的花桥腐乳烹炒,人间绝品。”
值得一提的是,也因为陈晓卿的建议,《秘境广西》的拍摄,与《中国国家地理》“地道风物”的广西寻访,几乎同步进行。目前不管是《秘境广西》,还是《地道风物·广西》,关于广西的这两个作品,都向观众和读者呈现出了一个不为人所知的美好广西。很多网友留言表示:“没想到广西有那么丰富的资源和美味,现在最想做的就是背起行囊,到广西走一走,看一看,大吃大喝。”
Happy ending!We are family.
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3D到2D的转换,片尾曲响起留下了一滴眼泪,就这么结束了,作为新年看的第一部电影还算满意,在冬天看炎炎夏日下的植物太赏心悦目了,配音不是亚当桑德勒,听得出有在模仿但不是那味。或许很多年后重启,就又可以看到大家啦
老套的剧情,还原了几个妖怪的人形形态,布丁太好玩了,里面居然还能养鱼
你都变成那么大的龙了还不帮老丈人拿行李?!拳头硬了!!
别拍了,从第二部开始这个系列就可以完美结束了,不理解编剧为什么要把这个女婿表现得像个美国最愚蠢的新一代年轻人一样,你也很难理解,为什么女主角会爱上他?
Ericka这个角色毁了这个系列,这角色太tm土了
我都忘了小蝙蝠是怎么和那个平平无奇人类男好上的了
一如既往的合家欢,和亲密的人一起放松娱乐不会失望,应该是系列最后一部了
可以预判的剧情发展,还挺欢乐的,无脑解压片~开心就完事~买成国语版的了…气死…
比第三部強了不止一星半點,但實在審美疲勞了…
但时代滚滚,这个世界终将交到另一群人的手中。
全靠配角支撑了,拜托,都第四部了,这岳父和女婿才要和解嘛?
这一部就 很费解女主爱约翰尼什么,疯疯癫癫
和希希在电影一起看的又一部电影。半睡半醒状态……
互换身份才能了解对方。。人类早晚死的也比怪物快,应该让主角一直变成怪物配合才对。
金刚大战EVA,少儿向动漫做到这个水平,很顶了已经。即使剧情的设计感和催泪的老套,都不能掩盖它野心的宏大,最后救赎的拥抱,让我想到真嗣与绫波。
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还行吧,毕竟呢,设身处地不是嘴上说,得你真是处在这种境地。反正就热热闹闹无厘头喜剧。不能深究。身份互换挺好玩
一直都钟意呢个系列,这回再次离了旅舍伐木累外出冒险日确系短了点不够看不如前两部的日常感,按你胃再次想去补起那两季剧版,片尾画风也好看,女婿在岳父眼里永远没有自己帅和配得上女儿吧哈哈哈。对了,森林里有段密恐警告。
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