大龄剩女水若冰漫长的27年生命，可以用短短的两个字来概括——失意。用水若冰妈妈“太后”的话说，水若冰是典型的三无产品：无长相，无学历，无财产。像这样的女孩儿，不在30岁之前把自己嫁掉，恐怕就要当一辈子的剩女了。
在一次离奇的相亲中，水若冰不小心撞碎了路人甲的祖传宝玉，欠下了300万巨款。在闺蜜的帮助下，水若冰得知只要能拜范门名厨米青为师，学会做七彩琉璃饭，就能得到fm集团年薪百万的行政主厨职位。名厨米青被水若冰逼到无处可逃，只好勉强答应了收其为徒。
善良的米青让水若冰住到了自己家里。孤男寡女同处一室，别别扭扭的开始了一种亦师亦友的同居生活，在和师傅同居的日子里，水若冰用自己的热情，和阳光一样的笑容，慢慢融化了不苟言笑的活化石米青。而水若冰坚韧和豁达的品性，也让米青钦佩不已，渐渐的，水若冰发现自己爱上了米青。
经历了初入职场的惊慌，水若冰倔强而不服输的性格，渐渐地博得了同事们的认可。水若冰亦能正视对他曾有过羞辱的汤东。在一次仗义挺身替师傅出头的事件中，水若冰再次得罪“宿敌”汤东，泼了汤东一身咖啡。汤东开始了各种方法折磨水若冰，却没有想到性格大大咧咧的水若冰根本不吃他那一套，每一招都接的很漂亮，弄得汤东哭笑不得，在这个过程中，汤东渐渐爱上了水若冰。
一边是对师傅米青毫无希望的爱，一边是豪门贵公子汤东的猛烈追求，水若冰陷入了两难选择。母亲“太后”的压力，闺蜜的闪婚，以及三百万巨额欠款的压力，一步步把水若冰逼到了汤东身边，在一次次的误会中，本已对水若冰敞开心扉的米青亦误以为水若冰接受了汤东的追求，师徒二人渐行渐远……
fm的对手为了打击报复汤东，将水若冰牵连其中，一次水若冰无意中发现了fm竞争对手的阴谋，遭遇绑架，幸好在紧要关头米青和汤东赶到事发现场，救出水若冰。绑架案发生的同时，汤东掌控的fm集团遭人陷害，水若冰陪伴汤东度过最难的时光，汤东被水若冰打动，重新振作，想尽办法，联合可以联合的一切力量，终于收回了自己的商业王国。
水若冰通过自己的努力，在葵花杯厨艺大赛中夺冠，完成了父亲的遗愿，完成了一名青年厨师的成长蜕变，也拿到了葵花杯的奖金还掉了一部分欠款。而这期间最重要的收获，是水若冰终于有机会明白自己对师傅米青的爱，不仅仅是没有希望的付出，而是无怨无悔相伴一生的承诺，以及自己对简单平凡生活的向往。米青与水若冰之间的种种误解也得以澄清。
就在汤东向水若冰求婚的那一刻，水若冰放弃了耀眼的巨钻，离开了汤东，去寻找一生挚爱米青师傅。汤东重新做回自己的董事长，开始谱写自己事业的下一个辉煌篇章，却失去了最爱的女人。米青和水若冰经历了种种波折误会和磨难，有情人终成眷属
至少人家翻拍的时候还有二度创作，咱们翻拍真是每个镜头都复刻。
虽然有硬伤
韩版解救吾先生。太夸张了吧，绑匪演得一般般。黄政民真人有那么牛逼吗？
紧张感略有不足，并且也没有太多的对手戏。还是不如华仔版的精彩
悍匪有点二，明星高大全，全片缺少一种真实感。。。
今年青龙奖的片子大多都乏善可陈，工业化给电影体系带来的弊端在韩国市场已经十分明显了；还有网飞、漫威、迪士尼这些，每家都有自己的套路，匠人心只会越来越淡漠。
拍得没《吾先生》好看，不过《吾先生》也主要是王千源演得好，韩国还是拍出了自己特色的！
本土化做的还可以 第一次看到韩警破案如此迅速 有点违和 哈哈哈哈哈
黄政民最差的电影吧！！！！都是导演和编剧的锅
遇到找你合影的人，友善一点。如果你是个明星的话。另外，韩国警察啊，一如既往的窝囊。
遇到找你合影的人，友善一点。如果你是个明星的话。另外，韩国警察啊，一如既往的窝囊。
太疯了，跟翻拍的那部毒战一样，反派都是神经病一样的疯狂
翻拍自刘德华主演的那部《解救吾先生》，最大的不同在于《解救吾先生》里刘德华演的角色是吾先生，但观众都知道其实他就是刘德华，不老男神优雅绅士，而这部《人质》里，黄政民直接在电影里就演的黄政民自己，但观众都知道这不是黄政民啊，这个角色的战斗力不会是现实生活中黄政民能有的啊，这个真实与虚构、演员与角色之间的微妙区别，差之毫厘失之千里，导致整个故事都失真了，再加上剧本本身的各种漏洞，让这部电影成了一部失败的翻拍之作。
借了解救吾先生框架的完全韩式电影，为了拖时长和主角光环警察全程不开枪真的不合理啊！
这绑匪是照着王千源的脸型来选的吗？太差了！
算是达到及格线的商业片，但还是不建议演员在虚构作品中过度消耗自己的真实形象。初衷可能是为了追求真实感，但剧本上来说肯定会顾虑到角色反过来对真实人物的影响，不可能无偏颇地演绎人在极端困境下的反应和承受能力，所以就会牺牲掉故事，出现这个当人质也战斗力爆表的黄政民。
跟原版不太一样，剧情不合理，人物都很蠢，除了大明星以外。
最爱看韩国电影了，因为没有限制怎么拍都成，没有束缚，所以很精彩，结果本来应该一定会很有看头的反而倒是令人大跌眼镜。想对比《解救吾先生》差的太多，好好的一个解救故事给拍成英雄自救，太浮夸了吧！国内可能写实电影不敢说太多或者太血腥，韩国就不能照着拍？！多渲染一些，一定会更好，唉。可惜了黄政民的演技。。。
恍然大悟！原来绑匪是音乐剧演员金宰范！！！！
翻拍自刘德华主演的那部《解救吾先生》，最大的不同在于《解救吾先生》里刘德华演的角色是吾先生，但观众都知道其实他就是刘德华，不老男神优雅绅士，而这部《人质》里，黄政民直接在电影里就演的黄政民自己，但观众都知道这不是黄政民啊，这个角色的战斗力不会是现实生活中黄政民能有的啊，这个真实与虚构、演员与角色之间的微妙区别，差之毫厘失之千里，导致整个故事都失真了，再加上剧本本身的各种漏洞，让这部电影成了一部失败的翻拍之作。
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