《美食中国》是以打造“以人文视角聚焦中华美食”的纪录片栏目。它传播中华饮食文化，擦亮中国美食名片。
节目以系列化、主题化方式制作播出。每个系列围绕一个地域选取最富地方特色，具有典型性和代表性的美食策划制作五期节目，每期节目形成一个相对独立的主题，解读一种美食文化现象，重在体现不同地域饮食文化的独特性、时令性、创造性。
播出时间：首播 周一至周五 18:00 重播 2：30；11：00
有种看了古典西部爽片的感觉，1906年的美国已经是世界第一，具有传奇的老爹逝去，带着传统的西部小子开始闯荡新世界。
警官反派演技不够好，取子弹那块儿很明显。基于真实历史人物的改编，其实更像是如果比利小子活到了晚年会是怎样。现在老年版扮猪吃老虎类型的片子也越来越多了。西部片风格还是自己喜欢的。6.8
难得当下可以看到这么正统得西部片！没有话痨，没有黑人，画面充满质感。
其实他不应该相信别人，不应该被动，然而他住下来后，就已经选择了相信，选择了被动，这是宿命……
原来是讲比利小子的，但我根本不知道有这么一号人😂儿子这角色有点讨嫌…
我虽然不知道比利是谁，但大受震撼。一个人的独角戏，跟配角一比就知道。
中规中矩的致敬西部片。每个细节都挺考究，但也都没有突破
有時候你想平靜，路人未必給你平靜，危險處處存在，不訓練兒子應該是特錯大錯，弱肉強食的世界，你弱就淘汰。
就像是一场没有战术的比赛，以最简单直接的方式结束。
西部片给人的感觉总是混乱而又暴力，真怀疑当时人们怎么活下来的。正如老亨利，即便归隐又怎能逃得过这样的西部世界，混乱终有终结，希望正在路上，一如儿子远去的背影。
6.5 当前：6.9 2021/10/21
西部片已经不只是一种电影类型和讲故事的方式，更是一种情调和审美——Old Henry这种看似长篇的前戏铺垫（也包含了典型的西部要素：警匪、劫案、荒僻、追杀、拓垦...），其实蛮严格地在平缓里穿插了一个个关键情节的小爆点，如同烹小鲜般的节奏控制——最后的大战一展包袱，1v8火器+冷兵器相当利落，就连转折之转折都是既可意料又略意外...反正我是都预料到了，哈哈哈~就爱看这种“事了拂衣去深藏功与名”但又在某些特定情况时机下“一爆灭所有”的戏剧方式。PS，某个豆友讲到西部片已经变成承载美式尚武精神的载体，很对。
故事不够丰满的感觉吧，因为有期待这种西部片至少有两个小时。
混乱的西部，开始的想法没错，黑吃黑。
老派西部片，简单的故事但很工整，枪战也很真实
Old Henry has a gun, 砰、砰、砰砰砰！ 完～
五星，片子的配乐非常好，让我想起了巫师3，我不知道是为什么，但是感觉就是如此，故事情节，让我想起了荒野大镖客2，故事其实很简单的，但是真的太有味道了
味道很浓的西部片，同样是一个人干掉一个团伙，但是比小人物、疾速追杀这种无脑爽片有味道
当然还是🉑看的，不烂也不精彩就是了！
老亨利到底是为了钱还是为了救人？这个问题一直困扰着我
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